Το σχέδιο στοχεύει στην παροχή στήριξης για τη βελτίωση και την αναβάθμιση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών των δικαιούχων καταλυμάτων που με βάση τον εγκεκριμένο τους τιμοκατάλογο προσφέρουν αποδεδειγμένα πιάτα βασισμένα αποκλειστικά στην κυπριακή γαστρονομία.  Επίσης, το σχέδιο έχει ως στόχο τη δημιουργία ή αναβάθμιση καταστημάτων πώλησης παραδοσιακών προϊόντων διατροφής.

Το μέγιστο ποσό επιχορήγησης είναι €200,000 και περιλαμβάνει οικοδομικές εργασίες, μηχανήματα, επίπλωση, εξοπλισμό, αμοιβές συμβούλων και σχεδιαστών, αναλώσιμα κ.ά.

Δικαιούχοι:

• Αδειούχα κέντρα αναψυχής κατηγορίας εστιατορίου ή ταβέρνας, τα οποία με βάση τον εγκεκριμένο τους τιμοκατάλογο προσφέρουν πιάτα βασισμένα αποκλειστικά στην κυπριακή γαστρονομία
• Δυνητικοί δικαιούχοι για αναβάθμιση ή δημιουργία καταστημάτων πώλησης παραδοσιακών προϊόντων διατροφής.

Ανάλογα με την γεωγραφική περιοχή του χώρου, το ποσοστό επιχορήγησης διαμορφώνεται ως εξής:

• Ορεινές και απομακρυσμένες περιοχές: 75% επιχορήγηση
• Περιοχές υπαίθρου: 65% επιχορήγηση
• Υπόλοιπες περιοχές: 50% επιχορήγηση

Το σχέδιο είναι ανοιχτό για υποβολή αιτήσεων μέχρι τις 30 Νοεμβρίου 2022 ή μέχρι εξαντλήσεως του προϋπολογισμού των €4 εκατ.